豚とキャベツのレンジ蒸しおろしポン酢

単!!
単!! @cook_40050638

レンジを使って簡単に作れます、後片付けも簡単、ぜひお試し下さい
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダの感覚です、豚を湯でしゃぶしゃぶしなくてもレンジを使えば同じことが出来るはず、ということで作りました

豚とキャベツのレンジ蒸しおろしポン酢

レンジを使って簡単に作れます、後片付けも簡単、ぜひお試し下さい
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダの感覚です、豚を湯でしゃぶしゃぶしなくてもレンジを使えば同じことが出来るはず、ということで作りました

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. キャベツ 50g
  3. 大根 50g
  4. 大葉 2~3舞
  5. ポン酢(市販品) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    キャベツは食べ易い大きさにざく切り、大葉は5ミリ幅に切る

  2. 2

    大根はすりおろす

  3. 3

    レンジにかけられるお皿にキャベツを敷き、その上に豚肉を広げ、ラップをかけてレンジ500Wで2分加熱する

  4. 4

    ラップをはずして大葉を散らして出来上がり

  5. 5

    食べるときにポン酢をかける

コツ・ポイント

キャベツは白菜やもやしなど別の野菜に置き換えても良いでしょう

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単!! @cook_40050638
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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