レンジで簡単♪鶏チャーシュー

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

タレに浸けて丸めてチンするだけなのに美味し~♪
ごはんのおかずに、おつまみにもどうぞっ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単なおかずを作りたくて♪

レンジで簡単♪鶏チャーシュー

タレに浸けて丸めてチンするだけなのに美味し~♪
ごはんのおかずに、おつまみにもどうぞっ(*´ω`*)
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簡単なおかずを作りたくて♪

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★醤油 大2
  3. ★砂糖 大2
  4. ★酒 大2
  5. ★ハチミツ 大1
  6. ★にんにくチューブ 2㎝くらい
  7. ★しょうがチューブ 2㎝くらい

作り方

  1. 1

    鶏肉は厚さを均一になるように広げる。

  2. 2

    ★の材料をジップロックに入れて揉んで馴染ませたら、鶏肉も入れてモミモミ。

  3. 3

    空気を抜いて、一時間以上寝かせる。
    半日くらい、浸けておくと味がしみていいと思います♪

  4. 4

    鶏肉を丸めて、タコ糸で広がらないように結ぶ。

  5. 5

    お皿にのせてふんわりラップをかけて、6分くらいチンする。レンジによって違うので、様子見ながらやってください♪

  6. 6

    ラップをしたままあら熱が取れたら、好きな厚さに切って盛り付けて完成~(*^^*)

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★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901
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ママ3年目になりました(^^)元保育園の管理栄養士です♪旦那さんに、息子に喜んでもらえるごはんを勉強中ですっ(*^^*)毎日のごはんなどの記録♪http://dclog.jp/apipi923/
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