ちくわうまに

たーーくん
たーーくん @cook_40135550

甘たる味で疲れが癒える!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものでささっと作りました。
あえて出汁は入れずに作りました。シンプルにいくのもたまにはいいですね。

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材料

  1. 竹輪 適量
  2. 豆腐 適量
  3. ねぎ 適量
  4. 醤油 適量
  5. みりん 適量
  6. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは開いて切れ込みを入れておきます。

  2. 2

    汁に材料を入れて煮締めます。
    いい感じになったら刻みネギを載せて出来上がり。

コツ・ポイント

肉豆腐のちくわ版です。酒のつまみにいい感じ。

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レシピ作者

たーーくん
たーーくん @cook_40135550
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ちくわ大明神ちくわと和解せよ
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