お弁当に♪もやしとウィンナーのカレー炒め

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宝美空
宝美空 @cook_40183700

冷蔵庫にある物で気軽にカレー粉で炒めました☆
お弁当にかなり埋まりますよ～(笑)
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当に新☆メニューとして(笑)

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材料

１人分
  1. ウィンナー ４本
  2. もやし 少量
  3. ピーマン １個
  4. サラダ油かオリーブオイル 各小さじ１杯
  5. 塩 少量
  6. 胡椒 少量
  7. カレー粉 小さじ½—杯

作り方

  1. 1

    野菜を用意してお好みの切り方でカットして下さい。
    レシピでは、もやし少量★ピーマン１個を使用してます。

  2. 2

    ウィンナー４本は斜め３等分に輪切りします。

  3. 3

    フライパンを熱したら中火にしてサラダ油小さじ１杯かオリーブオイル小さじ１杯をひきウィンナーを焼き目が付くまで焼きます。

  4. 4

    野菜を加え塩★胡椒少量を振り軽く炒めたらカレー粉小さじ½—杯を加え中火～強火で全体を混ぜながら炒めて火を切ります。

  5. 5

    そのまま、おかずとしても♬
    お弁当ならかなり埋まりますよ(笑)→

  6. 6

    写真ブレて見づらくて
    すみませんm(_ _)m

コツ・ポイント

野菜はお好きな野菜を使って下さいね。
レシピはサラダ油使用してますがきっとオリーブオイルの方が仕上がりが綺麗だと思います☆

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レシピ作者

宝美空
宝美空 @cook_40183700
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料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり｢坂本勇人｣は私の｢光｣でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです！2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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