袋焼きそばの美味しい作り方★
nana★poyo @cook_40271979
袋焼きそばをもっと美味しく( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
業務スーパーで安く買った焼きそばをもっと美味しく作れないかなと思い作ってみると、思いのほか旦那様に大好評でした( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで水200mlを沸騰させます。
- 2
沸騰したら、その中に袋焼きそばを入れそして、ほぐします。
- 3
水分がなくなってきたら、ごま油を入れ麺を軽く炒めます。炒めすぎないように、注意して下さい。大体、1分位炒めちゃえば大丈夫
- 4
付属のソースを入れて、さらに混ぜ合わせる。ソースがまんべんなく混ざったら天かす、鰹節けずり粉を入れる。
- 5
そして、さっと30秒ほど混ぜ合わせて、お皿に盛り付ける。
- 6
次は、サラダ油を引いてフライパンが温まったら卵をそのままフライパンに落とす。卵は半熟にします。白身が真っ白になるまで★
- 7
白身が真っ白になったら火を止めて、先ほど盛り付けた焼きそばの上にのせる( ^ω^ )
- 8
最後にマヨネーズをかけて出来上がり★
コツ・ポイント
ごま油が決め手です( ^ω^ )
後は鰹節けずり粉は入れ過ぎると味が濃くなりすぎてしまうので、少量で大丈夫です★
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