基本の肉味噌そぼろ☆アレンジ自在
ポコトコ @cook_40048373
アレンジ自在な常備品!基本のピリ辛肉味噌そぼろです(^-^)サラダに、麺に、ご飯に、卵焼きに…何にでも使えます♪
このレシピの生い立ち
丼やおにぎりに、お弁当に、ランチに…とちょっと1品に使えるものをと思い、作ってみました。今回はレタス巻きにした所、家族みんなでモリモリ食べられました♪
基本の肉味噌そぼろ☆アレンジ自在
アレンジ自在な常備品!基本のピリ辛肉味噌そぼろです(^-^)サラダに、麺に、ご飯に、卵焼きに…何にでも使えます♪
このレシピの生い立ち
丼やおにぎりに、お弁当に、ランチに…とちょっと1品に使えるものをと思い、作ってみました。今回はレタス巻きにした所、家族みんなでモリモリ食べられました♪
作り方
- 1
しょうが、にんにく、ねぎをごま油で中火で炒め、香りがでたらひき肉を加えポロポロなるように炒める。
- 2
半分位ひき肉に火が通ったら、◎を入れ汁気がほぼなくなるまで炒める。レタスなどに巻いて食べるように盛り付ける。☆完成☆
- 3
そうめんにのせても美味しいです♪
-
- 4
冷奴に大葉と一緒にのせるのもオススメです(^-^)
-
コツ・ポイント
〇豆板醤の量を調整して(お子様むけにはなくてもOK)お好みの辛さにしてください。
〇多目に作って、冷蔵&冷凍保存しておくと便利です。
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