ルクエでしっとり鳥ハム
chiharu329 @cook_40181082
パサつきがちな鶏胸肉もしっとり仕上がります
このレシピの生い立ち
万能蒸し鶏をお手軽に
働くママの超リピレシピ
サラダ、ラーメンのトッピング
チキンライス…。
スライスしてそのままおつまみなど
とにかく色々使えて便利
ルクエでしっとり鳥ハム
パサつきがちな鶏胸肉もしっとり仕上がります
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チキンライス…。
スライスしてそのままおつまみなど
とにかく色々使えて便利
作り方
- 1
胸肉、クレイジーソルトをポリ袋に入れ、
袋の外から味を馴染ませるように
軽く揉みます -
- 2
一晩、冷蔵庫に寝かせたらルクエに重ならないように詰める
片面、2分40秒ずつレンチン -
- 3
片面レンチンしたところ。ひっくり返して、同じ時間レンチン。両面チンしたら、一時間位待ってから蓋を開けお好みの厚さにカット
-
コツ・ポイント
レンチン後は、蓋を開けずに待ちましょう(ノ´∀｀*)
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