冷凍ムール貝で、簡単パスタ

ねこぶた
ねこぶた @cook_40045091

最近スーパーで冷凍ムール貝みかけます。
冷凍なので、忙しい時や疲れた時に利用しましょう!
このレシピの生い立ち
体調悪い時に買っておいた冷凍ムール貝で作りました。美味しい!

冷凍ムール貝で、簡単パスタ

最近スーパーで冷凍ムール貝みかけます。
冷凍なので、忙しい時や疲れた時に利用しましょう!
このレシピの生い立ち
体調悪い時に買っておいた冷凍ムール貝で作りました。美味しい!

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材料

4人分
  1. 冷凍ムール貝 1パック
  2. 白ワイン 200cc
  3. 野菜ジュース 200cc
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 少々
  6. パスタ 400g

作り方

  1. 1

    冷凍ムール貝を表示通りに調理
    だいたいの物は、冷凍のまま汁ごとフライパンで熱します。

  2. 2

    白ワインを入れ一煮立ちさせたら、野菜ジュースを入れ、その他の調味料も入れます。

  3. 3

    パスタを茹でたら、2のフライパンに入れて、ソースが絡むように混ぜます。

コツ・ポイント

ソースはサラッとしてますが、フライパンでパスタと混ぜることでトロミが出てきて、絡みます。

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