生ハムとシソのオイルパスタ
yukino24 @cook_40240065
ちょっと贅沢な生ハムが手に入ったら簡単オイルパスタを作りましょう！シソたっぷり&ハムの塩気でシンプルだけど美味しい一品！
このレシピの生い立ち
ドイツの生ハムを買ってきた時におうちにあったシソの葉と合わせてみたら美味しかったので^_^
生ハムとシソのオイルパスタ
ちょっと贅沢な生ハムが手に入ったら簡単オイルパスタを作りましょう！シソたっぷり&ハムの塩気でシンプルだけど美味しい一品！
このレシピの生い立ち
ドイツの生ハムを買ってきた時におうちにあったシソの葉と合わせてみたら美味しかったので^_^
作り方
- 1
パスタと水をレンジ容器に入れて
塩小さじ1を入れ600wで12分30秒加熱します。 - 2
シソは洗ってみじん切りにしておきましょう。
生ハムも手でちぎって食べやすい大きさにしておきます。 - 3
パスタが茹で上がったら ボウルに移し替えます。たっぷりのオリーブオイル、塩コショウ、シソを入れてっかり合わせておきます。
- 4
器に盛り付けて生ハムをトッピングしお好みでレモンを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
パスタはレンジで茹でたらざるに上げず、そのままトング等でボウルに移し替えます。
茹で汁が少し入るのでオイルと混ざって丁度良く馴染みますよ！仕上げの塩コショウはハムの塩気を考慮して控えめに^_^
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