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鯖フレーク

ayaco_nm
ayaco_nm @cook_40272159

3歳の娘もおにぎりに入れてパクパク食べます
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたレシピの忘備録

鯖フレーク

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材料

  1. さばの水煮缶(汁ごと) 1缶
  2. しょうがのすりおろし 適量
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に材料全てを入れ、10~15分よくかき混ぜながら、水分を飛ばすように火にかけます。

  2. 2

    音が変わってきたら白いりゴマを加えて、よく混ぜ合わせれば完成です。

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