アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして塩揉みする。乾燥ワカメを戻す。
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- 2
きゅうりとワカメの水を絞る。ボウルにきゅうり、ワカメ、千切りにしたいかくんを入れる。
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- 3
ボウルに砂糖と酢を同量入れて混ぜる。一時間程度、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
きゅうりとワカメは、よーく水を絞る。
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