ヒレ肉をアルミホイルの上に置き、シーズニングを肉にまんべんなく振りかける。

200℃、20分の設定でオーブンで調理する。調理後アルミホイルで包んで冷蔵庫で、数時間冷やす。

マヨネーズに練りわさびを入れて、混ぜる。混ぜたら、ポリ袋に入れて、袋の角を2-3mmハサミで切る。

ローストポークをできるだけ薄くスライスして、お皿に並べる。

ミニトマトを2つに切って、肉の上にのせる。

わさびマヨネーズをかけたら完成。わさびマヨネーズが残ったら、食べるときに追加でかけてもいいです。