-下準備-
・くるみは細かく砕いておきます。
・ブロッコリーは茹でてから水でしめて、冷やしておきます。

・使用する器は、盛り付けるまで冷蔵庫で冷やしておきます。

セロリは筋を取ってから、食べやすい大きさに切ります。
トマト、きゅうり、生ハムも食べやすい大きさに切ります。

ボウルにレモン汁、塩、オリーブオイル、ごまドレッシングを入れて混ぜます。

黒こしょうを加えて混ぜます。

野菜を入れてザックリと混ぜ合わせます。

しっかりと冷やしておいた器に盛り付けたら完成です。
上からパラッと砕いたくるみをのせて下さいね。