豚肉のしょうが焼き丼
自由人ukikumo @cook_40267625
豚肉の生姜焼きをご飯にのせて生姜焼き丼にしました。
youtubeで動画配信中です。
このレシピの生い立ち
生姜焼きのタレが染みたご飯だけでも美味しいです。お弁当などにしても良いと思います。
動画はこちらです。https://youtu.be/ugIFbG6H8WA
アプリでひらく作り方
- 1
醤油、味醂、砂糖、おろし生姜を混ぜてタレを作っておきます。
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- 2
フライパンで豚肉を焼いていきます。
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- 3
豚肉を両面軽く焼いたところでタレを入れて、煮詰める感じで肉に味を染み込ませます。
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- 4
焼いた生姜焼きをご飯の上にのせて、白ゴマを振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
生姜の量はお好みで調整してみて下さい。
生姜多めくらいの方が美味しいと思います。
簡単なチューブのおろし生姜を使いましたが、自分ですりおろした新鮮なおろし生姜を使って頂いた方がさらに風味があって美味しいと思います。
リアクション
レシピ作者
節約生活の中で毎日思いついたものを作っています。素人が作る簡単料理が中心です。少しでも参考になっていただければ幸いです。 youtubeでもだいたい毎日動画をアップしていますのでよろしくお願いします。https://www.youtube.com/channel/UCs092EdlAradLVm6HFIxzKQ/videos
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