作り方
- 1
もやしを洗ってフライパンに敷き詰める
- 2
好きな野菜を乗せる
私はブロッコリーとしめじを - 3
塩を小さじ一杯入れる
＋酒を小さじ一杯入れてもOK - 4
野菜の上に豚バラを敷き詰め、蓋をし強火で蒸す
-
- 5
湯気が出てきたら蓋を出して全体を混ぜる
火が通れば完成！
コツ・ポイント
料理自体に味があまりないですが、豚バラの甘味で食べられます。
ポン酢やお好きなドレッシングでも美味しいですよ！
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