簡単おいしい〜〜豚肉たまご(^ ^)
Nancy68 @cook_40272334
準備と作る時間含めて5分で簡単おいしい(๑･̑◡･̑๑)
忙しい日やあと1品欲しい時におすすめです！
このレシピの生い立ち
洗い物がめんどくさい時にフライパンの上で混ぜてから焼いてみると、いつもの炒め物よりも柔らかくて美味しい物ができました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き、豚肉を入れる。
その上に卵を割り入れて、豚肉と絡める。
(まだ火はつけない) - 2
絡めたら火をつけて、塩胡椒を多めに振り炒める。
- 3
豚肉がしっかり炒まったら、お醤油を回し入れて20秒位炒めて完成！
コツ・ポイント
豚肉を卵でコーティングするので、安い豚こま肉も柔らかくて旨味たっぷりです！
豚肉だけでなく、ゴーヤと炒めても美味しいですよ(^｡^)
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