豚肉とオクラのポン酢がけ

ゆるゆる社会人
ゆるゆる社会人 @cook_40140942

旬であるオクラを使った一品!簡単にできて夕飯の一品にオススメです!
このレシピの生い立ち
旬であるオクラを食べたくて作りました。

豚肉とオクラのポン酢がけ

旬であるオクラを使った一品!簡単にできて夕飯の一品にオススメです!
このレシピの生い立ち
旬であるオクラを食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. オクラ 1袋(8本程度)
  3. ポン酢 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る。
    オクラは茎とガクを取り、汚れたところを削ぎ落としてから一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、豚肉を入れ、塩胡椒をまぶして炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、オクラを入れて炒める。

  4. 4

    オクラに火が通ったら全体にポン酢をかけ、混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

切って炒めるだけなのでとても簡単です!

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