トマトと梅の爽やか冷製パスタ

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

だししょうゆで和えるだけ!トマトと梅と大葉が夏にぴったり。爽やか風味のとっても美味しい冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
トマトがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. トマト(角切り) 1個
  3. ちくわ(輪切り) 1本
  4. ◆梅(種を取り細かく刻む) 1/2~1個
  5. ◆キッコーマン 旨み広がるだししょうゆ 小さじ2
  6. ごま 小さじ2
  7. 大葉(小さくちぎる) 3枚
  8. 炒りゴマ(白) 少々

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに◆を入れ混ぜあわせる。

  2. 2

    パスタを袋に表示されている通りに塩ひとつまみ(分量外)入れ茹でる。
    茹であがったら冷水に取り水気を切る。

  3. 3

    水気を切った2のパスタを1のボウルに入れ和えるように混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、炒りゴマと大葉を散らす。

  5. 5

    〇キッコーマン
    いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆを使用しました。

コツ・ポイント

梅ははちみつ梅を使用しました。
梅によって塩分に違いがあるので分量はお好みで
調節して下さい。

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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