簡単土鍋ごはん炊飯３合♪(約１５分～♪)
クック♡白たんぽぽ @cook_40265780
なんとなく土鍋だと一味違う感じ♪
あっというま！！
1５分くらいで炊けちゃいます♡
急なごはんの支度も～大丈夫！
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋(約２４㌢使用)
お米３合を入れるお米を研いで
お水、約６００〜ｃｃ -
- 2
夏場は２０分～３０分
冬は１時間〜くらい
お米に水分を吸収させてあげる！ - 3
中火より
少し強いくらいかな～沸騰するまで離れないで
しばらく1０分～くらい -
- 4
沸騰して
吹きこぼれできたら
すぐに
火をチョロチョロの弱火に… - 5
勢いよくお鍋の蓋の穴から…
吹きこぼれます！(やけどしないように
気をつけ下さい) - 6
チョロ火にしてから…
４〜５分…
火を止めます - 7
しばらく５、６〜分は
蒸らしてきます！ - 8
蓋を開けてみて下さい
キラキラごはんの
出来あがり☆彡 - 9
(注意)
次の日のおにぎりや
お弁当のことを想定し固く～ならない
水加減は少し多めに
炊いています - 10
(追伸)
２合水(４００ｃｃ)
３合水(６００ｃｃ)
４合水(８００ｃｃ)柔らかめ+５０ｃｃ(２合)
- 11
お米の水加減は
ご家庭の好みが～
あると思いますから
多少～調節して下さい♪
コツ・ポイント
次の日のおにぎり♪お弁当のごはん♪
食べやすい様に少し柔らかめに炊いてます
(* ^ー゜)ノ
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