簡単♡山芋と厚揚げ豆腐のバター醤油炒め
imachin☆ @cook_40245023
炒めるだけで簡単にササっと作れます(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
手作りの山芋を頂いたので、さっそくササっと作れるように、考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ豆腐、山芋は5mmくらいの厚さに薄切りにする。
- 2
フライパンで、まず油をひかずに厚揚げ豆腐を焼く。
- 3
焦げ目が付いたら、バターを入れて、山芋も合わせて炒める。
- 4
火が通ったら、醤油を回し入れて軽く炒め合わせて、出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げ豆腐は油をひかなくても、カリッと焼けます。
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