余ったひじき煮で☆簡単てりやきバーグ丼
sugarbeast @cook_40094721
１０分でできる、お手軽照り焼きバーグ。
市販のものと余り物をうまく使って、簡単においしくできました☆
このレシピの生い立ち
ひじき煮をたくさん作ったので、うちにあったものでアレンジレシピを。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をみじん切りにする。
ボールに具と調味料を入れる。
よく混ぜる。
タネを８等分にする。 - 2
フライパンにごま油を入れ、適当に成形しながらゆっくりフライパンへ。
強火で焼き目がつくまで置く。 - 3
裏返したら中弱火にして蓋をし、蒸し焼きに。
５分ぐらいしたら火の通りを確認する。 - 4
カルビソース(焼肉ソース)をそっとハンバーグの上にかけながら、煮詰めていく。
できあがり。 - 5
どんぶりにごはん、キャベツ千切り、ソースを少しかけハンバーグをトッピング。
お好みでマヨや白ごまをプラスして下さい。
コツ・ポイント
ひじき煮をつかっているので、ハンバーグ自体がしっかりめの味です。カルビソースは少しずつ様子をみながら、味付けしてください。(今日はピリ辛焼肉ソースを使用！オススメ◎)
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