トマトとバジルのカプレーゼ風サラダ

マリー☆☆
マリー☆☆ @cook_40037015

切って混ぜるだけのとっても簡単な1品ですが、彩りもよく急ぎの"もう一品"に最適です!もちもちモッツァレラが美味しい!

このレシピの生い立ち
よく我が家で作る、「もう1品!」です。

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材料

2人分
  1. モッツァレラチーズ 90g
  2. トマト(少し固めのもの) 小さめ1個
  3. バジルの葉 2、3枚
  4. ブラックオリーブ(あれば 2個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ハーブソルト(食塩でもOK) 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1口大に切る。(ミニトマトを半分にしてもいいです)。モッツァレラチーズも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ブラックオリーブを5㎜くらいのみじん切りにし、千切りにしたバジルと、(1)と一緒にボウルに入れる。

  3. 3

    オリーブオイルを加え、ハーブソルトとこしょうで味を調えてできあがり!

コツ・ポイント

オリーブオイルや塩コショウはお好みで加減してくださいね☆

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レシピ作者

マリー☆☆
マリー☆☆ @cook_40037015
に公開
神戸生まれ、神戸育ち。趣味は掃除とネイルアートです♡お料理はまだまだ初心者ですが頑張っていきたいと思います。
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