ご飯とたまごで簡単お好み焼き風♪

パグカップ's cooksnap of when they made ご飯とたまごで簡単お好み焼き風♪.
サクゆづママ
サクゆづママ @cook_40272586

すぐ出来てお腹満足！コスパもgood！
休日ランチや小さく焼いておやつにも。
家にあるもので出来ちゃうお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
ゴールデンウィークのお昼ご飯に、手抜きご飯で作ったら旦那に大好評。
そう言えば、夜勤明けでも作れたなーと思ってレシピ化しました。

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. ご飯 2膳
  3. 顆粒だし 小さじ1
  4. 水菜 1束
  5. 薄切りの豚肉 お好みで
  6. 油 大さじ1
  7. ソース お好みで
  8. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    たまご2つをボールに割入れ、ご飯300ｇと顆粒だし小さじ1を混ぜます。

  2. 2

    そこへお好みの具材を小さめ、薄めに切って混ぜます。(キャベツでもねぎでも豆苗でも薄切りウィンナーでも魚肉ソーセージでも)

  3. 3

    混ぜたものを、油を引いたフライパンに流し込みます。(小さめに焼くとひっくり返すのが楽です！)

  4. 4

    蓋をして、底が固まるまで焼きます。(だいたい3〜5分)

  5. 5

    フライ返しを生地の下に入れてみて、持ち上げられたらひっくり返します。

  6. 6

    両面に焼き色がついて、生ものに火が通ったら完成です。
    ソースやマヨネーズをかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

たまごが多いと固めに仕上がります。
具材を混ぜる時は、お箸でふわふわになるまで混ぜると美味しいと、ワタシは思っています(笑)
ちょっと焦げるくらいがカリカリに出来上がっていいと思います( ´∀`)b

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レシピ作者

サクゆづママ
サクゆづママ @cook_40272586
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普段は見るばっかりですwwが、たまに手抜きレシピをあげていこうかな。手抜きはみんなの味方になる(^0^)/
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