ふっわふわ！優しい甘さのチーズ蒸しパン
白いエプロンのクマ @shiro_apron
家でもこんなにフワフワのが作れるの！？と家族に驚かれました。ホーローバットでも、小分けにして蒸しても作れます。
このレシピの生い立ち
北海道蒸しパンみたいな蒸しパンが作りたくて。蒸し立ては本当にふわふわ！
ふっわふわ！優しい甘さのチーズ蒸しパン
家でもこんなにフワフワのが作れるの！？と家族に驚かれました。ホーローバットでも、小分けにして蒸しても作れます。
このレシピの生い立ち
北海道蒸しパンみたいな蒸しパンが作りたくて。蒸し立ては本当にふわふわ！
作り方
- 1
耐熱容器に牛乳とチーズを入れ、チーズが溶けるまで電子レンジで加熱。（鍋で温めてもOK）
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- 2
別のボウルに、★の材料を入れよく混ぜる。
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- 3
チーズを溶かした牛乳を加え、よく混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜる。
-
- 5
耐熱容器、またはカップなどに入れる。
-
- 6
強火で10分ほど蒸す。
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コツ・ポイント
・薄力粉とベーキングパウダーはポリ袋に入れてふり混ぜておくとしっかり膨らみやすい
・牛乳の半量を生クリームにするとよりリッチ
・チーズはスライスチーズでもとろけるチーズ（ピザ用チーズ）でも作れました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19911506
