卵ともやしで、お好み焼き風♪

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

コスパ最強!のお好み焼き風♪
このレシピの生い立ち
もやしの消費期限が・・・

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材料

  1. 2個
  2. もやし 1袋(200g)
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. 適宜
  5. ★トッピング
  6. マヨネーズ、ソース、青海苔鰹節など お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、もやしを炒め、しんなりしてきたら鶏ガラスープの素を入れて、さらに炒める。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、全体に行き渡るように流し入れる。

  3. 3

    ところどころはみ出しているもやしは、箸でギューッと。

  4. 4

    蓋をして、卵に火を通す。

  5. 5

    半分に折りたたみ、お好みでトッピング。見た目が豪華になります♪

コツ・ポイント

卵は3個のほうがまとまりがいいですが、節約のため2個で頑張っています笑

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レシピ作者

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593
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食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。
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