作り方
- 1
全ての具材を食べやすい大きさに切り、鍋へ入れる。(ウインナーは半分に斜め切り)
- 2
具材が浸る程度の水を入れ火にかける。(野菜の水分も考慮した量で)
- 3
沸騰したら固形コンソメを入れ溶かす。
- 4
じゃがいもが柔らかくなりすぎて溶けないうちに火を止め、お好みで乾燥バジル、ブラックペッパーを振って完成。
コツ・ポイント
ダシの意味もあってウインナーは必ず切る。
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