キャベツの卵とじ

クックQXNV18☆ @cook_40236796
ウスターソースとベーコンの旨味で、サラダ嫌いな子供もキャベツがモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
今日のご飯ボリュームが足りないかな?って時のお助けメニューです。
作り方
- 1
キャベツは芯を取り除いてざく切りに。芯もスライスして一緒に使います。
- 2
ベーコンを食べやすいサイズにカットします。
- 3
ベーコンを焦がさないように炒めます。
- 4
キャベツも追加して炒め、クレイジーソルトを軽くふります。別の器で卵を混ぜておきます。
- 5
溶き卵を回しかけ、蓋をして弱火で少し待ち、卵が固まったら出来上がりです。
- 6
お皿に盛り付け、ウスターソースをかけて頂きます。
コツ・ポイント
ベーコンの代わりにウインナー、クレイジーソルトの代わりに塩コショウ(ブラックペッパー)でもO.K.
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