我が家の天かす丼ぶり

クックヤマジュン @cook_40101866
買い物に行きたくない時のランチに!節約してかつ美味しい。ほんのり味薄めの丼ものです^_^
このレシピの生い立ち
卵だけでは物足りない。天かす入れたらもっと天丼っぽく美味しくなった。
我が家の天かす丼ぶり
買い物に行きたくない時のランチに!節約してかつ美味しい。ほんのり味薄めの丼ものです^_^
このレシピの生い立ち
卵だけでは物足りない。天かす入れたらもっと天丼っぽく美味しくなった。
作り方
- 1
だしを準備しておく。
- 2
玉ねぎはくし切りにしておく。
- 3
だしをあわせた鍋を温める。煮たってきたら玉ねぎを入れてしんなりさせる。
- 4
玉ねぎに火が通ったら汁が少し少なくなるまで煮詰める。
- 5
卵をしっかり溶き、お鍋に入れる。
- 6
手早く回して、天かすを入れて半熟になったら完成
- 7
ご飯に完成した卵、ネギ、海苔をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
卵をトロトロにした、天かす沢山でも美味しい。(*^_^*)
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