ベジー・スクラブルエッグ
＊kay @cook_40051579
野菜もたっぷり入ったスクラブルエッグです。
このレシピの生い立ち
時短で作りたかったのでスクラブルエッグにサラダにソーセージも入れ作ってみました。別々に作るより簡単だと思い、、、。汗
ベジー・スクラブルエッグ
野菜もたっぷり入ったスクラブルエッグです。
このレシピの生い立ち
時短で作りたかったのでスクラブルエッグにサラダにソーセージも入れ作ってみました。別々に作るより簡単だと思い、、、。汗
作り方
- 1
卵液
ボウルへ卵を割りいれ牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。 - 2
ソーセージは、1㎝に切ってフライパンで炒めたら卵液を加えて混ぜ合わせます。
- 3
最後にトマトの角切りとベビーリーフ加えてざっくりと全体に混ぜて出来上がり。
- 4
トマトサルサで食べると美味しいです。
お好みでケチャップでどうぞ召し上がって下さい。
コツ・ポイント
スクラブルエッグを作る時は、中火です。
卵を炒り過ぎに注意して下さい。
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