居酒屋風☆簡単☆長芋の醤油漬け
スカリミ @cook_40096164
簡単で材料も少なく、すぐに出来て、おつまみにも、箸休めにも♪子供もたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ある居酒屋さんで食べたものが美味しくて、家でも出来ないかと思い立った料理です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむいて、半分にし、8㎜～1㎝位の厚さに切る。
- 2
保存袋に長芋と醤油を入れ、口をしめる。
-
- 3
たまに袋をひっくり返します。
-
- 4
30分位待てば完成です！お好みで、わさびをつけても美味しいです♪
コツ・ポイント
途中で袋をひっくり返すこと。丸一日漬けちゃうと、しょっぱくなっちゃうので、漬け過ぎ注意です！
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