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レモンのパウンドケーキ

Linacook♪
Linacook♪ @cook_40117720

小学生の頃から作ってたレモンケーキ
簡単なので気軽に作れます!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ

レモンのパウンドケーキ

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材料

パウンドケーキ型1つ分
  1. 2個
  2. グラニュー糖 120g
  3. バター 50g
  4. 薄力粉(小麦粉) 120g
  5. ベーキングパウダー 2g
  6. サワークリーム 60g
  7. レモンの皮 1個分
  8. レモン 大さじ1(お好みの量)

作り方

  1. 1

    レモンの皮を剥き、みじん切りにする。

  2. 2

    卵とグラニュー糖を混ぜる

  3. 3

    バターを軽くレンジで熱し②に入れる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、③に入れ、混ぜる

  5. 5

    サワークリーム、レモンの皮を④に入れ、混ぜレモン汁をお好みで入れる。160度に熱したおいたオーブンで1時間

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

粗熱をとってから切って召し上がってください。

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