ヨーグルトとオイルのスコーン
ID:18379548さんのレシピを参考にしています(^^)
このレシピの生い立ち
簡単な朝食を手作りしたくて♪
作り方
- 1
小麦粉をふるいにかけて、粉類を合わせる。さらっと混ぜる。
- 2
ココナッツオイルin。箸でくるくる混ぜる。ダマができてくる。
- 3
更にヨーグルトを入れてくるくる混ぜる。
ダマがボロボロできてきたら、アイテムを入れる。 - 4
ひとまとめにする。このときねらないように注意。
- 5
20分くらい冷蔵庫で生地を休ませる。
- 6
2センチくらいの厚さに伸ばしてカット
- 7
200度のトースターで約20分
- 8
クランベリーver
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コツ・ポイント
粉はふるう、生地を練らない
この2つをちゃんとすると、口当たりが良いスコーンになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19941928
