とっても簡単 手羽元焼き

芳味園
芳味園 @cook_40039539

超簡単でおいしい手羽元焼きです。出た肉汁も捨てずに使うので、ジューシーで柔らかくできますよ。
このレシピの生い立ち
最近の我が家のお気に入りのレシピです。簡単なのでどんなに疲れていても負担なく作れるので助かっています。

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材料

  1. 手羽元 5本
  2. ホワンミー総合調味料 小さじ1
  3. 大さじ1
  4. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    手羽元に総合調味料をふりかけ、すりこみます。

  2. 2

    トー分トースターにアルミホイルを敷いて手羽元を並べ、表を7分焼きます。

  3. 3

    手羽元を裏返し、さらに7分焼きます。

  4. 4

    オーブントースターから取り出します。
    その時に肉汁が出ているので、その肉汁を鍋に移します。

  5. 5

    4の中に酒と水溶き片栗粉を入れてダマにならないよう気をつけながら鍋を火にかけます。

  6. 6

    肉汁にとろみがついてきたら手羽元にかけて照りを出したら出来上がりです。

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レシピ作者

芳味園
芳味園 @cook_40039539
に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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