めちゃくちゃご飯がすすむ焼きナス

自己顕示欲
自己顕示欲 @cook_40271736

これはご飯がすすむ!!
焼きナスにニンニクを加えることで,ヘルシーさとこってりした味わいを両立させることができました!
このレシピの生い立ち
しょうがチューブと間違えてにんにくチューブを使ったのがきっかけです。。。orz
ですが,食べてみるとご飯がすすむすすむ!
勢いでご飯二杯も食べてしまいましたよ。。。笑

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材料

1人分
  1. 茄子 2本
  2. ししとう 好きな分だけ
  3. ☆にんにくチューブ 3cm
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにする.
    厚さは1.5cm程度

  2. 2

    シシトウを食べたい方は、竹串で数か所穴をあける.

  3. 3

    ごま油をひき、中火で炒める.
    焼き目がついて柔らかくなったら火を止める.

  4. 4

    ☆を混ぜ,焼いたナスとシシトウにかけて完成.

コツ・ポイント

特にありませんが,にんにくの量は好みに応じて変えてください.

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