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イワシの簡単梅干し餃子
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イワシの簡単梅干し餃子-レシピのメイン写真

イワシの簡単梅干し餃子

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

梅干しとイワシを餃子の皮で。皮は、ぱたんとたたむだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
相性のいい梅干しとイワシの料理を考えました。

梅干しとイワシを餃子の皮で。皮は、ぱたんとたたむだけで簡単です。
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相性のいい梅干しとイワシの料理を考えました。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

梅干しとイワシを餃子の皮で。皮は、ぱたんとたたむだけで簡単です。
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相性のいい梅干しとイワシの料理を考えました。

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材料

  • いわし(大) 4匹
  • 餃子の皮 16枚
  • 梅干し 4個程度
  • 塩 適量
  • 酒 大匙1
  • 油 大匙2
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作り方

  1. 1

    イワシは、中骨やヒレを取り除いて4等分にしておく。塩、酒を全体に振りかけておく。

  2. 2

    餃子の皮にいわしと梅干し(4等分)をおき、ぱたんと二つ折りにする。

    • イワシの簡単梅干し餃子作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油を入れて、2を並べて蓋をして焼く。
    焼き色がついたら返す。中まで火が通ったら出来上がり。

    • イワシの簡単梅干し餃子作り方3写真
  4. 4

    お弁当にもぴったりです。

    • イワシの簡単梅干し餃子作り方4写真

コツ・ポイント

イワシは、大きさは手に入るもので。餃子の皮の大きさに切ってください。
梅干しの味で梅干しの大きさは、調節してください。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2016/05/24 09:50に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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このレシピのキーワード

餃子 いわし 梅ぼし 酒

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