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- 1
ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにしておきます。
- 2
フライパンにさば缶を汁ごと入れて、つぶしながら沸騰させます。
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- 3
煮立ってきたら、弱火にして、みそ、酒、納豆、ねぎ、しょうがを加えます。
-
- 4
時々かき混ぜながら、焦げないように水分を飛ばします。だんだん写真のようにフライパンの底がみえるように。
-
- 5
お好みで七味トウガラシ入れて、出来上がり！ごはんに乗っけて召し上がれ〜
コツ・ポイント
さば缶の味が色々あるので、辛かったら、調味料を加減してください。
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