コーヒー寒天

sei&mama
sei&mama @cook_40151109

ノンカロリーおやつ。この寒天の硬さが今のところ1番かな
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に、、、´д` ;

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材料

150ccカップ10個

作り方

  1. 1

    鍋に、水、粉寒天を入れ、温め、沸騰したら弱火にして、2分以上、寒天を煮溶かす。

  2. 2

    火を止めて、インスタントコーヒーを入れ混ぜる。カップに注ぎ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    食べる時は、スプーンで細かくして、砂糖3gとコーヒーポーションミルク1個又は牛乳をかけて、頂きます( ´艸`)

  4. 4

    インスタントコーヒーなしで、プレーンの寒天も、色々楽しめます。妊娠、授乳期はノンカフェインコーヒーで作りました。

コツ・ポイント

寒天と水が、沸騰したら、吹きこぼれ防止の為に弱火にしています。砂糖は、後乗せの方が甘く感じるので、寒天にはいれていません。砂糖は、甜菜糖やガムシロップでも美味しいです^o^

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sei&mama
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