アプリでひらく作り方
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白だしと水を食べたい味より気持ち濃いめの割合で混ぜ、出汁を作ります。
- 2
出汁に柚子胡椒を好みの量加え混ぜます。
- 3
1分塩茹でしたスナップエンドウを出汁に漬け込み冷蔵庫で3〜4時間以上漬け込み出来上がりです。
コツ・ポイント
スナップエンドウから少し水分が出るため食べたい味より気持ち濃いめで出汁を作るのが良さげです。
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amalfiexblog -
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