まぐろとキムチのアボカ丼

さのみー
さのみー @cook_40190354

混ぜるだけです!「海苔の佃煮」が味の決め手!!キムチだけどまろやか味なので3歳娘もお気に入り♪

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材料

二人分
  1. まぐろ 1さく
  2. アボカド 1個
  3. 海苔の佃煮(「ごはんですよ」等) 大さじ2
  4. キムチ 100g~150gくらい(お好みで)
  5. オリーブオイル又はゴマ 大さじ3~5(お好みで)
  6. 白ゴマ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    まぐろもアボカドも、1口大のぶつ切りにする。

  2. 2

    あとはすべての材料をボールに入れ混ぜるだけ!

  3. 3

    キムチはメーカーによって辛いのもあるので、その場合はオイルを多めに加えるなど、お好みで調節してください。

  4. 4

    ちなみに我が家は、フツーにどこにでも売ってる「牛角キムチ」です

  5. 5

    オリーブオイルでもゴマ油でも、お好きな方をどうぞ!
    ゴマ油だと若干コリアン風味に、オリーブ油だとカフェ飯的な味に。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単すぎてコツありません。
調味料などの分量も一応記載してありますが、基本テキトーでOKです。
量が桁違いに違わない限り、味に大差は出ませんw

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さのみー
さのみー @cook_40190354
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