豚の生姜焼き(下味冷凍)

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

忙しい日もチャチャッとおいしく♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きのお肉じゃなくても、家にあるお肉で手軽に下味冷凍したくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 豚肉 300〜400g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ3
  5. 大さじ2.5
  6. みりん 大さじ2.5
  7. 生姜チューブ 約4cm

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎはスライスしておく。

  2. 2

    保存袋に全ての調味料を入れて揉み、豚肉を入れて揉んでから玉ねぎを入れる。

  3. 3

    できるだけ平らにして空気を抜いて冷凍する。

  4. 4

    食べる時は解凍し、フライパンで炒める。

コツ・ポイント

玉ねぎ増し増しでもおいしいです♪写真は解凍後のものです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025
に公開
5歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる!名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。
もっと読む

似たレシピ