スペアリブの温め直しはグリラーで簡単
都こんぶckb @cook_40254126
残り物のスペアリブを野菜と一緒にグリラーで蒸し焼きにしたらちょっと豪華な感じに‥リブも硬くならずふっくら仕上がります
このレシピの生い立ち
レンチンやオーブントースターで温め直しでも良いけれど少し手をかけて美味しく食べたかったので
スペアリブの温め直しはグリラーで簡単
残り物のスペアリブを野菜と一緒にグリラーで蒸し焼きにしたらちょっと豪華な感じに‥リブも硬くならずふっくら仕上がります
このレシピの生い立ち
レンチンやオーブントースターで温め直しでも良いけれど少し手をかけて美味しく食べたかったので
作り方
- 1
グリラーにあり合わせの野菜とスペアリブ（前日の残り物）をぎゅーぎゅーに詰めてローリエ、ローズマリー、黒胡椒などを入れる
-
- 2
蓋をして魚焼きグリルで中火で８〜１０分、火を止めて１０分くらい余熱調理
-
コツ・ポイント
蓋つきのグリラーで蒸し焼きにするだけの簡単リメイク料理。じゃがいもはレンチン等で加熱しておく、あり合わせの野菜何でも良いので適当に入れちゃってください。味付けは塩胡椒くらいで十分だと思います。グリラーでなくても耐熱容器にアルミホイルでOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945698
