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スペアリブの温め直しはグリラーで簡単
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スペアリブの温め直しはグリラーで簡単-レシピのメイン写真

スペアリブの温め直しはグリラーで簡単

都こんぶckb
都こんぶckb @cook_40254126

残り物のスペアリブを野菜と一緒にグリラーで蒸し焼きにしたらちょっと豪華な感じに‥リブも硬くならずふっくら仕上がります
このレシピの生い立ち
レンチンやオーブントースターで温め直しでも良いけれど少し手をかけて美味しく食べたかったので

残り物のスペアリブを野菜と一緒にグリラーで蒸し焼きにしたらちょっと豪華な感じに‥リブも硬くならずふっくら仕上がります
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レンチンやオーブントースターで温め直しでも良いけれど少し手をかけて美味しく食べたかったので

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スペアリブの温め直しはグリラーで簡単

都こんぶckb
都こんぶckb @cook_40254126

残り物のスペアリブを野菜と一緒にグリラーで蒸し焼きにしたらちょっと豪華な感じに‥リブも硬くならずふっくら仕上がります
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レンチンやオーブントースターで温め直しでも良いけれど少し手をかけて美味しく食べたかったので

残り物のスペアリブを野菜と一緒にグリラーで蒸し焼きにしたらちょっと豪華な感じに‥リブも硬くならずふっくら仕上がります
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レンチンやオーブントースターで温め直しでも良いけれど少し手をかけて美味しく食べたかったので

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材料

  1. スペアリブ 昨日の残り物です
  2. じゃがいも(加熱済み) 適当
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 絹さや 80g
  5. パプリカ(冷凍ストック) 色どり程度
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作り方

  1. 1

    グリラーにあり合わせの野菜とスペアリブ(前日の残り物)をぎゅーぎゅーに詰めてローリエ、ローズマリー、黒胡椒などを入れる

    • スペアリブの温め直しはグリラーで簡単作り方1写真
  2. 2

    蓋をして魚焼きグリルで中火で8〜10分、火を止めて10分くらい余熱調理

    • スペアリブの温め直しはグリラーで簡単作り方2写真

コツ・ポイント

蓋つきのグリラーで蒸し焼きにするだけの簡単リメイク料理。じゃがいもはレンチン等で加熱しておく、あり合わせの野菜何でも良いので適当に入れちゃってください。味付けは塩胡椒くらいで十分だと思います。グリラーでなくても耐熱容器にアルミホイルでOK

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都こんぶckb
都こんぶckb @cook_40254126
2019/05/11 13:39に公開
凝った料理や斬新な味付けが苦手な夫とゆるゆると暮らしています。食べるのは大好きだけど面倒くさがりなので手抜き料理ばかりだけど美味しく出来た時に覚え書きとしてレシピを書いておこうと思っています。
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