グルテンバーガーのマーボーナス
やせガエル @cook_40200435
ごはんはもちろんうどんやパスタにもあうユニークなマーボーナスです♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで焼肉のたれを使った麻婆豆腐のレシピを見て、我が家には自家製焼肉のたれがあるのでそのたれを使ってマーボーナスを作ったら美味しいのではと思いつきました。
グルテンバーガーのマーボーナス
ごはんはもちろんうどんやパスタにもあうユニークなマーボーナスです♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで焼肉のたれを使った麻婆豆腐のレシピを見て、我が家には自家製焼肉のたれがあるのでそのたれを使ってマーボーナスを作ったら美味しいのではと思いつきました。
作り方
- 1
グルテンバーガーの下ごしらえをする。下ごしらえのやり方はこちら。ID:19664345
- 2
なすは食べやすい大きさにきり、５～１０分ほど水にさらして、キッチンペーパーで水気を切る。
- 3
２のなすをレンジでチンする。
- 4
ピーマンはヘタを取り除き、縦２つに切って種を取り除いて洗い、横１ｃｍ幅ぐらいに切る。
- 5
フライパンにごま油をひいて１をいれていため、ほぐれたらピーマンを入れる。
- 6
ピーマンがしんなりしてきたら、水１カップを加え、煮立ったらレンチンしたナスをいれる。
- 7
ナスをいれたらすぐに★の調味料を入れ、水分が少なくなるまで弱火で煮る。
- 8
最後に水溶き片栗粉をいれてとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
●豆板醤の量はお好みで調節してください。
●グルテンバーガーはひき肉に変えても作れます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945752
