クレソンのポキ
remies @smile_remies_kitchen
オリーブオイルとクレソンでイタリアンなポキになりました。
クレソンと長ネギで、さっぱり美味！
このレシピの生い立ち
ごま油を使ってポキを作っていましたが、オリーブオイルにしてみました。ごま油のポキとはまた違った美味しさで、クレソンと合えたらイタリアンなポキになりました。
クレソンのポキ
オリーブオイルとクレソンでイタリアンなポキになりました。
クレソンと長ネギで、さっぱり美味！
このレシピの生い立ち
ごま油を使ってポキを作っていましたが、オリーブオイルにしてみました。ごま油のポキとはまた違った美味しさで、クレソンと合えたらイタリアンなポキになりました。
作り方
- 1
マグロを2cm角に切り、ボールに入れます。
- 2
1にオリーブオイルとだし醤油を加え、ざっくり混ぜます。
- 3
長ネギを細かい小口切りにします。クレソンは、洗って水気を切り、2cm長さに切ります。
- 4
2に長ネギとクレソンを加え混ぜて味を整えたら出来上がり。
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