あっという間になくなる長芋の漬物
yukakoyamagisi @cook_40272968
シャキシャキ感がたまらなく美味しいです
あっという間になくなってしまいます。お酢抜きでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那が好きなデパ地下の漬物に近づけて作ってみました。
あっという間になくなる長芋の漬物
シャキシャキ感がたまらなく美味しいです
あっという間になくなってしまいます。お酢抜きでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那が好きなデパ地下の漬物に近づけて作ってみました。
作り方
- 1
長芋は洗って皮を剥き、短冊切りにします
-
- 2
ジップロックや袋に調味料を全て入れ、切った長芋を入れます
-
- 3
少し常温で馴染ませた後、冷蔵庫で冷やし5時間後には美味しく食べれられます。我が家では5倍濃縮のめんつゆを使用しています
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コツ・ポイント
長芋の食感が楽しめるように太め・長めがオススメです
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