味しっかりのたけのこご飯

あさひ0830
あさひ0830 @cook_40170634

味付けしっかり目のたけのこご飯です。
このレシピの生い立ち
味付けが濃い物が食べたくて

味しっかりのたけのこご飯

味付けしっかり目のたけのこご飯です。
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味付けが濃い物が食べたくて

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材料

2号分
  1. 2合
  2. たけのこ 好きなだけ
  3. 大さじ1
  4. 濃口しょうゆ 大さじ1
  5. 小さじ2/3
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 大さじ1
  8. ほんだし 小袋1パック(8g)
  9. 適量

作り方

  1. 1

    根元を小さめ、穂先を大きめに切り分ける。
    たけのこは茹でた物、パックの物、なんでも良いです。
    好きなだけ入れて下さい。

  2. 2

    洗ったお米に酒、しょうゆ(濃口を使用しました)塩、みりん、酒、ほんだし(8g)を入れてから適量の水を入れ混ぜる

  3. 3

    最後にたけのこを入れ、通常炊飯で出来上がり。

コツ・ポイント

薄口しょうゆをお使いの場合は大さじ2を入れて下さい。塩も不要です。

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あさひ0830
あさひ0830 @cook_40170634
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クックパッド初心者が気ままに投稿してます。薄味で味が安定し無いので、投稿をきっかけに上手くなりたい!追記人気検索1位ありがとうございます。ふつーのレシピが喜ばれて嬉しいです(^O^)
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