ささみ筋肉タコライス

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yuriレシピ @cook_40203015

クックパッドTVを見て!自分なりの改良版
このレシピの生い立ち
クックパッドTVはレンジ調理だけど、私は火を通したかったので改良版です。
美味しかったです!

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材料

一人分
  1. ささみ 一本
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. オクラ 二本位
  4. トマト 3分の1
  5. アボカド 半分
  6. ウスター 大1
  7. ケチャップ 大1
  8. 味噌 小1
  9. にんにく 1かけ
  10. 生姜 1かけ
  11. ブラックペッパー

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り、二分レンジ。

  2. 2

    ささみ一本、沸騰した鍋に酒と塩入れ、弱火にして、投入。3分位。さます。ささみは裂く。

  3. 3

    オクラしお茹で。三分、二分位。小口切り。

  4. 4

    トマト、アボカドを一口サイズにカット。

  5. 5

    玉ねぎ、ささみ、と
    ウスター
    ケチャップ
    味噌

    ニンニクすりおろし
    生姜すりおろし
    合わせておいたので、炒める。

  6. 6

    ごはんとオクラ、トマト、アボカド、最後にささみを乗せて盛り付ける。
    ブラックペッパーかける

コツ・ポイント

ヨーグルトも本来はあるけど無しにして、デザートで食べました!

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