♡リンゴと小豆のスクエアケーキ♡
小豆の甘さが優しいスクエアケーキ（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
小豆を使ってケーキを作りたいと思った(*^_^*)
作り方
- 1
リンゴはスライスしておく。
無塩バターは湯せんで溶かしておく。 - 2
ボウルに牛乳、グラニュー糖を入れホイッパーで混ぜバターと小豆を入れ更に混ぜる。
- 3
粉類を併せてふるいボウルに加えてさっくり混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いたスクエア型に生地を流しいれリンゴとレーズン、オレンジピールをトッピングする。
-
- 5
170℃に予熱したオーブンで35分焼く。
-
- 6
表面にリキュールを塗り粉砂糖を散らす。
-
- 7
ケーキクーラーに載せ粗熱をとって完成！
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コツ・ポイント
粉類を混ぜるときはさっくり混ぜる。
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