具沢山!やさし~野菜雑炊

みぃな1212
みぃな1212 @cook_40051509

体に胃腸にやさしい(´ω`*)
たっぷり食べてもヘルシーです(^o^)o
このレシピの生い立ち
食欲がない時に野菜たっぷりの1品を作りました(*^_^*)

具沢山!やさし~野菜雑炊

体に胃腸にやさしい(´ω`*)
たっぷり食べてもヘルシーです(^o^)o
このレシピの生い立ち
食欲がない時に野菜たっぷりの1品を作りました(*^_^*)

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材料

3人分
  1. 白菜(太めの千切り) 3枚
  2. にんじん(千切り) 1/4本
  3. しいたけ 3枚
  4. あげ 半枚
  5. 豆腐 1/2丁
  6. だし汁 800cc
  7. ごはん 茶碗3杯分
  8. ○砂糖 小さじ1
  9. ○塩 小さじ1
  10. ○みりん 大さじ1
  11. ○しょうゆ 大さじ2
  12. ○料理酒 小さじ1
  13. 三つ葉orねぎ 適量

作り方

  1. 1

    だし汁に*の野菜を入れやわらかくなるまで煮る

  2. 2

    水洗いしたごはんも追加しさらに煮る

  3. 3

    煮込んだら豆腐、あげを加え○印の調味料も加え、さらに煮る

  4. 4

    仕上がりに三つ葉orねぎを入れて出来上がり!熱々をどうぞ!(^^)!

コツ・ポイント

具材はお好きな野菜をたっぷり入れてくださいね(。・ө・。)

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みぃな1212
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はじめまして(*^_^*)料理が苦手な人でも簡単にできる、お手軽レシピを紹介します☆ぜひ、参考にしてくれたら嬉しいです(o^^o)♪
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