焼き野菜

yamajune
yamajune @cook_40221686

暑いので、魚焼きグリルに入れて焼くだけ。塩コショウだけなので、カレーに添えたり、ポン酢で食べたり。色々ありです!
このレシピの生い立ち
暑いので、ほっとけるものを。夏バテしないように温野菜を、手っ取り早く。

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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 小2個
  2. カボチャ 小1/2
  3. しめじ 好きなだけ
  4. 食べるオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    野菜をざく切りにして並べる

  2. 2

    食べるオリーブオイルを全体にかける。
    なければオリーブオイルとニンニクのみじん切りをかける

  3. 3

    塩、コショウをする

  4. 4

    蓋をして魚焼きグリルに入れて15分

  5. 5

    蓋をとって5分

コツ・ポイント

蓋が出来るグリルパンを使ってます。しばらくは蓋を取らずに我慢。笑

リアクション

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レシピ作者

yamajune
yamajune @cook_40221686
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簡単な料理から挑戦中f(^_^;
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