残り物のきんぴらゴボウde絶品豚汁☆
コキンちゃん @cook_40256327
残りがちなきんぴらゴボウを豚汁に大胆アレンジ☆ごま油の香りが豚汁とマッチ◎大根を細切りにする事で煮込み時間も時短に☆
このレシピの生い立ち
残ったきんぴら子ども達食べてくれなくて(;_;)
残り物のきんぴらゴボウde絶品豚汁☆
残りがちなきんぴらゴボウを豚汁に大胆アレンジ☆ごま油の香りが豚汁とマッチ◎大根を細切りにする事で煮込み時間も時短に☆
このレシピの生い立ち
残ったきんぴら子ども達食べてくれなくて(;_;)
作り方
- 1
大根はスライサーで細切りにして水にさらしておく。
- 2
小鍋にお湯を沸かし、水を切った①と昆布ダシの素、豚肉、こんにゃく、ネギ、残り物のきんぴらゴボウを汁ごと投入。
- 3
具材に火が通るまでしばらく煮立てる
- 4
塩胡椒、チューブにんにく、チューブ生姜、味噌で味を整えお好みで一味を振りかけ完成♡
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